Elitenews.com/lorsque le marché céréalier mondial observe des mutations structurelles, l’Afrique subsaharienne confirme son statut de pôle stratégique. Selon les dernières données de l’Observatoire des statistiques internationales sur le riz (Osiriz) publiées mi-janvier, la région connaît une accélération fulgurante de ses importations, portée par une conjoncture internationale favorable.
Une croissance à deux chiffres
Le dynamisme du marché africain ne se dément pas. Les prévisions pour l’année 2025 font état d’un volume d’importation record de 22,3 millions de tonnes de riz. Ce chiffre marque une progression spectaculaire de 13,7 % par rapport aux 19,6 millions de tonnes enregistrées en 2024.
Cette tendance souligne une dépendance persistante des marchés locaux vis-à-vis de l’extérieur, mais elle témoigne aussi d’une capacité d’absorption accrue des économies de la région, où le riz s’est imposé comme la principale denrée de base en zone urbaine.
Une offre mondiale au rendez-vous
Cette hausse des flux vers l’Afrique subsaharienne n’aurait pas été possible sans une détente sur le marché global. L’Osiriz souligne que l’abondance de l’offre mondiale a été le principal catalyseur de cette dynamique.
Contrairement aux années précédentes marquées par des restrictions (notamment en provenance de l’Inde) et des tensions logistiques, l’année 2025 bénéficie d’une fluidité retrouvée. Cette disponibilité a permis aux pays importateurs africains de reconstituer leurs stocks de sécurité et de répondre à une demande intérieure en constante augmentation, portée par la croissance démographique et l’urbanisation rapide.
Les défis de la souveraineté alimentaire
Si l’abondance de l’offre mondiale facilite l’approvisionnement à court terme, ces chiffres rappellent l’ampleur du défi de l’autosuffisance. Malgré les nombreux plans nationaux de développement de la riziculture (notamment en Afrique de l’Ouest), l’écart entre la production locale et la consommation continue de se creuser, faisant de la région le premier « client » du marché mondial du riz.
Pour les experts, le dynamisme de la demande africaine restera, dans les années à venir, le principal baromètre des prix mondiaux de cette céréale stratégique.
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